Fažana - Čarobno malo mjesto
Evento

Il mare in tavola

When & Where

📅
Sat, Jun 20, 202619:00

Street food festival

Street food festival

Unitevi a noi per una deliziosa celebrazione della tradizione e del gusto all’evento “Il mare in tavola” nella pittoresca cittadina di Fasana! Questo vivace festival promette un’esperienza indimenticabile, ricca dei sapori del mare e del calore della cultura locale.

Godetevi una varietà di piatti a base di sardelle, sapientemente preparati per mostrare il meglio della nostra cucina. Dai piatti tradizionali a quelli moderni, ogni portata racconta una storia del mare, realizzata con amore e con gli ingredienti più freschi. Accanto alle sardelle, potrete gustare una serie di prelibatezze di mare che catturano l’essenza del patrimonio culinario di Fasana.

Mentre vi deliziate con queste prelibatezze culinarie, lasciate che il ritmo della musica dal vivo crei lo sfondo perfetto per la vostra serata, aggiungendo una nota gioiosa ai festeggiamenti. Per chi desidera approfondire lo stile di vita dei pescatori, offriamo laboratori coinvolgenti per tutte le età. Imparate le abilità e i segreti del mestiere dai pescatori esperti e scoprite le tradizioni che sono state tramandate di generazione in generazione.

“Il mare in tavola” è più di un semplice banchetto; è una celebrazione del nostro patrimonio e una testimonianza del vibrante stile di vita di Fasana.

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