Al tempo dell’Italia
Continuando il proprio sviluppo turistico fra le due guerre mondiali Fasana ha vissuto una vera e propria fioritura economica. Nel 1930 su una superficie di 2000 ettari sono stati registrati 1100 abitanti. Accanto ad un’infrastruttura ricettiva molto sviluppata, con due hotel, 13 ristoranti e osterie, tre garage e una pompa di benzina, c’erano anche le numerose fabbriche: la fabbrica per la lavorazione del pesce, per la produzione delle caramelle, dei liquori, il cantiere navale, la l’impianto per imballaggio dell’acqua minerale…. Per un luogo piccolo come lo è Fasana è stupefacente che esistessero la posta, il telegrafo, il telefono, la scuola elementare e l’asilo d’infanzia, la centrale di polizia, il medico, il veterinario e una linea regolare per Pola, Dignano e Rovigno. CHI È CHI – sindaco del Comune: Toffoletti Carlo – parroco: don Marino Zambiasi – impianto per imballaggio dell’acqua minerale: Privileggio Vittorio – autogarage: Geissa&Favretto, Marini I. M., Fabretto Angelo – bar: Fabretto Elvira – barbieri: Borsatti Pietro, Carlin Francesco – caffe bar: Fabretto Domenico, Pinosa Carla, Moscarda Carlotta – fotografo: Ferro Giorgio – negozi di generi alimentari: Andrioli Carlo, Fabretto Domenico, Maniri Elvira, Privileggio Dante, Ferro Giorgio, Draghesich Antonia, Marincovich Elvira, Petrich Giovanni – conserve di pesce: S.A.Arrigoni – drogheria: Fabretto Alberto – falegnami: Deltin Mario – insegnanti: Toffoletti Carlo, Cucani Marioa, Cossu Maccagno – levatrici: Gorlato Antonia, Moscarda Ida – case assicurative: «Assicuratrice Italiana», «Assicurazoni dello Stato», Istituto Nazionale delle Assicurazoni», «Riunione Adriatica di Sicurtà» – fabbrica di liquori: Primaria Distileria Istriana Marini & Co. (Marini Rodolfo) – macellerie: Carlovich Antonio, Tarticchio Natalia, Meden Pietro – negozi di frutta: Cutti Antonia, Giacomini Giuditta, Puia Caterina, Trobis Nicolò. Geissa Maria – osterie: Bogo Paolo, Carlovich Antonio, Cernaz Caterina – panetterie: Cancellier Antonio, Giobbe Angelo – venditori di pesce: Scabozzi (Marincovic) Antonia, Scabozzi Manlio, Sorbola Elvira, Sorbolo Giovanni, Scabozzi Edoardo, Moscarda Gaetano, Marini Giuseppina – panifici: Giobbe Angelo, Petrich Giovanni, Tamburini Domenico – ristoranti: Marini già Marincovich, Fabretto Francesco, Marini Clotilde, Marini Giuseppe, Scabozzi Amedeo – sali e tabacchi (rivenditore): Fabretto Domenico – trattorie: Borsi Maria, Cortese Giuseppe, Fabretto Antonio, Hreglia Giovanni, Scabozzi Amodeo, Stossi Giuseppe, Moscarda Agnese, Privileggio Vittorio – veterinario: dottor Stipanich
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