Oliven vor Gericht
Als die Bauern 1785 die letzten Oliven aus den Olivenhainen des Bischofs am Kap San Lorenzo in Fažana ernteten und nach Vodnjan gingen, um die reiche Ernte zu mahlen, rief der Edelmann Antonio Artusio aus: „Nein, das geht nicht. Die Oliven müssen in meiner Mühle gemahlen werden.“ Herr Artusio pachtete die Ölmühle in Fažana in […]
Als die Bauern 1785 die letzten Oliven aus den Olivenhainen des Bischofs am Kap San Lorenzo in Fažana ernteten und nach Vodnjan gingen, um die reiche Ernte zu mahlen, rief der Edelmann Antonio Artusio aus: „Nein, das geht nicht. Die Oliven müssen in meiner Mühle gemahlen werden.“
Herr Artusio pachtete die Ölmühle in Fažana in der Erwartung eines guten Gewinns. Stattdessen musste er das zweite Jahr in Folge zusehen, wie ihm sein Kapital entglitt und die üppigen Oliven des Bischofs nach Vodnjan flohen. Der Bischof von Pula, Ivan Domenico Juras, besaß den größten Olivenhain der Gemeinde Fažana und der Mühlenverwalter wollte ebenfalls einen Anteil an dieser Ernte.
„Das ist ein Skandal!“, rief Artusio und leitete einen Rechtsstreit vor Gericht ein.
„In Fažana angebaute und geerntete Oliven müssen in einer Ölmühle im selben Dorf verarbeitet werden“, behauptete er. Der Fall beschäftigte Rechtsexperten und Gesetzgeber jahrelang. In dieser Zeit überquerten die Oliven des Monsignore mit Gottes Segen weiterhin die Grenzen der Gemeinde Vodnjan, um in Form von Öl nach Fažana zurückzukehren.
✨Similar Content
Das Einsalzen von Sardellen
(für mehrere Personen und fur langere Aufbewahrung) Zutaten: 5 kg Sardellen, 1 Dose fur 5 kg inhalt, 1 kg Meersalz , 1 Stein aus dem Meer cca 2 kg schwer, 1 hölzernen deckel mit Handgriff für die Dose, sauberes Küchentuch, 30 cm Gummiband ( Gummilastikum ) Zubereitung: Die Sardellen werden im Mai und im Oktober \[…\]
Fischertradition
KLEINER FISCHERORT Die ersten Dokumente aus dem Mittelalter erwähnen Fažana als einen kleinen Ort in der Nähe von Vodnjan. Nach dem Ort Fažana wurde auch der Kanal zwischen dem Festland und den Inseln Brijuni benannt. Der Fischfang war eine der wichtigsten Einnahmequellen für die Bevölkerung, meist für ganze Familien. Während die Männer zum Fischen ausfuhren, \[…\]
Fažana Schiffbau
Die Batana – ein traditionelles Holzschiff mit flachem Boden, geringem Tiefgang, das selten länger als 5 Meter ist – war schon immer wichtig für die Fischer von Fažana, und angesichts der Anzahl der Fischerboote in Fažana hat sich auch die Tätigkeit für deren Bau und Reparatur entwickelt. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts waren in Fažana \[…\]
Im Netz einer Tradition
Entdecke die magische Welt der Oliven!
Willkommen in den Olivenhaine von Fažana, einem Themenpark rund um Oliven und Olivenanbau – ein Ort, an dem Neugier, Spiel und Lernen auf spannende Weise zusammenkommen! Tauche ein in die Welt uralter Olivenhaine, begleite eine saftige Olive von ihrem Baum bis zum Tropfen goldenen Öls und finde heraus, warum Olivenöl ein wahrer Schatz der Natur \[…\]
Camino South Istria
Unsere bemerkenswerte Variante ist der Camino Südistrien, ein 193 km langer Weg, der sich durch die malerische Halbinsel Istrien in Kroatien schlängelt. Diese Route, reich an natürlicher Schönheit und kulturellem Erbe, bietet modernen Pilgern und Wanderbegeisterten gleichermaßen einen weniger ausgetretenen Pfad. Beginnend in der charmanten Stadt Vodnjan führt der Weg nach Fažana, einem Küstenschatz, der \[…\]