
Was die Fischer wissen
Fischerfest, Präsentation der Herstellung alter Fischereigeräte und Krönung der besten Salzsardellen aus der Schule der Einlegens der Sardellen.
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Fischerfest, Präsentation der Herstellung alter Fischereigeräte und Krönung der besten Salzsardellen aus der Schule der Einlegens der Sardellen.

Street food festival

EineVeranstaltung über Salzsardellen (Riva von Fažana)

Wettbewerb in der Zubereitung der Speisen auf traditionelle istrische Art ”unter der Tonglocke” mit Verkostung istrischer gastroprodukte.

Römische Geschichte um Fažana und Valbandon (Strand von Valbandon)

Festival des Lichts und Nacht der Straßenmusikanten (Riva von Fažana)

Eine dem Blau des Meeres gewidmete Veranstaltung (Riva von Fažana)

52\. Sardellenfest

Der Dezember in Fažana bringt mit einem vielfältigen Programm für alle Altersgruppen die Magie der Feiertage. In einer entspannten Atmosphäre und mit viel Unterhaltung bietet der Dezember in Fažana die perfekte Gelegenheit, gemeinsam zu feiern, schöne Erinnerungen zu schaffen und mit einem Lächeln ins neue Jahr zu starten. 5. Dezember 10:00 Uhr Ankunft des Heiligen \[…\]

Zubereitung des traditionellen istrischen Brodet in Teams.

SCHULE DES SARDELLENEINLEGENS VON FAŽANA Die Fischerakademie von Fažana, “Sardelle”, öffnet dem Festland und dem Meer ihre Tore! Bei ihrer Arbeit ist die Schule des Sardelleneinlegens auf eine besondere Weise interessant und nützlich. Man sollte diese alte Erfahrung über das Meer, die Bevorratung und die Küche ausprobieren, sich zu den Bewerbern gesellen, die die eingesalzenen \[…\]