Arbeiten im Olivenhain das ganze Jahr über
Winter Im Winter befindet sich der Olivenbaum in seiner Ruhephase, daher ist dies der ideale Zeitpunkt für die Verjüngung unproduktiver Bäume und eine Grunddüngung, sofern diese nicht bereits erfolgt ist. Wenn die Frostgefahr vorüber ist, kann außerdem mit dem regelmäßigen Beschneiden begonnen werden, das bis Ende April abgeschlossen sein sollte. Frühjahr Der Olivenbaum blüht im […]
Winter Im Winter befindet sich der Olivenbaum in seiner Ruhephase, daher ist dies der ideale Zeitpunkt für die Verjüngung unproduktiver Bäume und eine Grunddüngung, sofern diese nicht bereits erfolgt ist. Wenn die Frostgefahr vorüber ist, kann außerdem mit dem regelmäßigen Beschneiden begonnen werden, das bis Ende April abgeschlossen sein sollte.
Frühjahr Der Olivenbaum blüht im späten Frühjahr, daher ist es wichtig, ihn mit genügend Feuchtigkeit zu versorgen. Hierbei hilft eine flache Bodenbearbeitung, die nicht nur das Unkraut vernichtet, sondern auch die Feuchtigkeit im Boden bewahrt.
Sommer Obwohl das Vorhandensein von Schädlingen das ganze Jahr über durch Sichtkontrollen überwacht wird, treten im Sommer Olivenfliegen auf. Daher ist es notwendig, gelbe Schilder aufzuhängen und die Kontrollen fortzusetzen. Natürlich bieten flache Bodenbearbeitung und Bewässerung weiterhin Schutz vor Dürre.
Herbst Die Früchte schwellen im Sommer an und sind im Oktober reif. Die Ernte erfolgt schrittweise, abhängig von der Reifung der einzelnen Sorten. Geerntete Oliven sollten so schnell wie möglich verarbeitet werden, vorzugsweise innerhalb von 24 Stunden.
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