Quanti anni ho?

Le olive sono piante straordinarie, capaci di vivere per 1000 anni o più! Come per tutti gli altri alberi, Per determinare l’età degli olivi più giovani, basta contare gli anelli di accrescimento: quelli scuri si formano in estate e inverno, mentre quelli chiari in primavera.

Ma l’olivo ha il potere dell’autoguarigione. Nei suoi esemplari più antichi, i nuovi tessuti crescono sovrapponendosi a quelli vecchi, rendendo gli anelli irregolari e difficili da contare.

L’età dell’albero di olivo può essere determinata anche senza doverlo tagliare. Per ottenere l’età dell’olivo, si moltiplica il diametro dell’olivo in centimetri per il coefficiente 3. Ad esempio, moltiplicando per 3 il diametro di 6 cm, scopriremo che l’ulivo ha 18 anni.

Grazie alla tecnologia, oggi sappiamo che alcuni degli olivi più antichi di questo uliveto hanno più di 400 anni!