Kastell am Felsen, Totentanz, Allee der Glagoliza – Grünes Istrien einheimische küche in den Agrotourismen

Das Verwaltungszentrum der Region Istrien ist Pazin, eine Stadt über dem unterirdischem Fluss Pazinčica, im Zentrum Istriens. Die Felsen der Schlucht- Paziner Schlucht – erheben sich in einer Höhe von 130 Metern über dem tobendem Wasser aus der Tiefe. Am Felsen wurde das Paziner Kastell errichtet, das am besten erhaltene Schloss dieser Art in Istrien. Das Kastell und die Schlucht inspirierten den bekannten Schriftsteller Jules Verne – den “Vater von science fiction” – , der einen Teil seines Romans “Mathias Sandorf” an diesem Ort spielen liess und das Schicksal von zwei Verschwörern verfolgte, die in der steinerner Festung von Pazin interniert waren, bevor sie sich an den Felswänden zur Öffnung der Schlucht hinunter ließen… Pazin ist ein Ausgangspunkt für eine Auswahl für viele interessante Routen. Wenn Sie sich für Beram entscheiden, wird es eine Begegnung mit der Kirche der Muttergottes vom Felsen – Škriljinah ( mit den bekanntesten Fresken in Kroatien, einem Werk Vincens von Kastavs vom Ende des 15. Jahrhundert) sein. Das Motiv des “Totentanzes” ist wegen seiner Wirkung und seiner Aussagekraft unter vergleichbaren auf der Welt besonders hervor zu heben. Von Roč bis Hum führt an einer Reihe von steinernen Denkmälern in der Natur die Allee der Glagoliza. Die Glagoliza ist die altslawische Schrift mit bildhaften Kennzeichen, ein Kulturdenkmal von hohem Rang. Auf diesem Weg kommt man, wenn man kurz davor abbiegt, ins Dorf Kotle und findet dort Spuren alter Mühlen am Fluss der Mirna und alte Bauernhöfe. In ganzen mittleren Istrien gibt es zahlreiche “Osterias”, Restaurants und Konobas von Agrotourismen, Weinstraßen und Orte der Begegnung mit Denkmälern alter Formen europäischer Zivilisation und des Volkslebens. Entlang dieses “kontinentalen” Weges finden sich Fresken, glagolitische Inschriften, volkstümliche Baukunst und ein unvergessliches Angebot der einheimischen Küchen und Konobas.