Valbandon Open ispod čripnje
Vrijeme i mjesto
Natjecanje u pripremanju jela na tradicionalni istarski način ”ispod čripnje” uz degustaciju istarskih gastro proizvoda.
Valbandonska plaža
Natjecanje u pripremanju jela na tradicionalni istarski način ”ispod čripnje” uz degustaciju istarskih gastro proizvoda. Prekrivena žarom, čripnja/peka u sebi skriva raznolike sastojke za veličanstveni susret ljubitelja dobre, osobito tradicionalne istarske kuhinje. Biti proglašen majstorom pripremanja jela, potvrda je istinskom znanju pa se za ovo valbandonsko natjecanje svake godine prijavljuje sve više natjecatelja s kuharskom kapom na glavi. Janje, pulić, gljive, hobotnica, raža, razne vrste riba… pod čripnjom se razlistava čitav jelovnik invencije i iskustva.
✨Slicni sadržaji
More na stolu
Street food festival
Čarolija malog ribarskog mjesta
Poznat po svojoj bistrini, Fažanski kanal spaja Fažanu i Brijune, a ovdje se na «terrafermi» još u srednjem vijeku spominje tradicija ribarstva što kroz vjekove obujmljuje i našu suvremenost. Uz dva fažanska mola, u lučici se lelujaju ribarice i barke, pasare i batane; uz večernji isplov pod svjetlima i jutarnji žagor na rivi. Ribarstvo je \[…\]
Otkrij čarobni svijet maslina!
Dobrodošli u Fažanske Olivare, tematski park maslina i maslinarstva koji na poseban način otvara vrata dječjoj znatiželji, igri i učenju! Uronite u svijet drevnih maslinika, istražite put sočne masline od stabla do kapljice zlatnog ulja i otkrijte zašto je maslinovo ulje pravo blago prirode. Kroz tematske info table i digitalni kiosk, najmlađi posjetitelji mogu se \[…\]
Škola soljenja sardela
Natjecanje u soljenju sardela (fažanska riva)
Prosinac u Fažani
Uživate li u čarobnom osjećaju, upravo to vas očekuje tijekom Prosinca u Fažani
Izlet brodicama s fažanske rive
Veli i Mali Brijuni, Sv. Marko, Gaz, Obljak, Galija, Gruj, Vanga, Madona. Vrsar, Sv. Jerolim i Kozada čini jedno od najljepših arhipelaga na Mediteranu, a možete ga doživjeti uz zvuk valova u panoramskoj vožnji brodicama iz Fažane. Sat i pol laganog oplovljavanja otočja te mogućnost kupanja i ručka na Sv. Jerolimu, nude vam brodari s \[…\]